Dessa mandlar är en pålitlig basingrediens – lämpliga för soppor, tillbehör, sallader och andra vardagsrätter. De söta mandlarna är populära bland konditorer för tillverkning av marsipan, nougat och turron. De har en mjuk konsistens och den karakteristiska söta smaken. Mandlar passar hela, hyvlade eller strimlade till dekoration samt till fina bakverk. I den mustiga asiatiska köket används de gärna för att ge såser en aromatisk konsistens och till rätter med kött och torkad frukt. Det bruna mandelskalet kan lätt skalas av efter en kort blanchering i kokande vatten. Levereras i 500 g-påse.
