LYOFEELING CRUNEY, honungspulver, 500 g, TÖUFOOD, 500 g

En klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många tillämpningar. Honung från tusentals blommor, som har omvandlats till små kristaller och krispiga, oregelbundna korn, som socker med lite färg men med honungssmak. Den kan användas i olika bakverk och konfektyr där du vill ge smaken av honung utan att behöva tillsätta vätskor som kan förändra slutresultatet. Naturligtvis kan den också tillsättas i salta recept för att ge de karakteristiska kontrasterna, söt-salt och krispigt. Använd utspädd i vatten eller tillsätt direkt i beredningen.