Luisenhaller djupsalt – saltkvarnsalt, grovt, 500 g

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Luisenhall är Europas sista kvarvarande saltpanna. Där pumpas koncentrerad saltlake – som härrör från oförorenat, uråldrigt havssalt – upp från 450 meters djup och värms upp i enorma platta pannor tills saltet kristalliseras och kan skummas av. Djupsaltet är naturligt, innehåller värdefulla mineraler och spårämnen och är fritt från alla kemiska tillsatser. En klassisk naturprodukt – och därmed mildare än raffinerat salt! Luisenhaller-pannsalt utvinns i fin kornstorlek som ”fingersalt” och i grov kornstorlek som ”saltkvarnsalt”. Båda finns även i nostalgiska linpåsar, som är inspirerade av de ursprungliga Luisenhaller-centnersäckarna. En fin present!