Livsmedelsfärg i pulverform, grön, vattenlöslig, 9103, Ruth, 50 g

Denna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och kök. Pulverfärgerna från Ruth är tack vare sin koncentration särskilt lämpliga för sockerarbeten och för färgning av massor, såsom marsipan och fondant. Färgerna löses upp i varmt vatten före användning. På så sätt lämpar sig färgen också mycket väl för bearbetning med airbrush-pistol.