Linser, vita, Urid-Dal/Uridbönor, skalade, halverade, 1 kg

Dessa linser räknas i många kök världen över till basingredienserna och kan användas på många olika sätt i grytor, sallader, tillbehör och huvudrätter. Uridbönorna liknar de gröna mungbönorna mycket. De kallas också linsbönor och utgör grunden för många indiska rätter och tillbehör som kallas dal. Skalet är svart och insidan vit. Dessa bönor är skalade och halverade. De vita urid-dal används, även tillsammans med ris, till pannkakor (dosa), flatbröd (papadums) eller klimpar (idlis).