Leonardi – Balsamico Dama Condimento, 3 år, 100 ml

Med denna Leonardi - Balsamico Dama Condimento får maten en precis syrlighet som passar utmärkt i dressingar, marinader och som avslutande droppe. Smakmässigt är balsamico condimento balanserad och påminner om vinbär och bakplommon. Med en syrahalt på under 6 % får den inte kallas Aceto Balsamico utan betraktas som en krydda, vilket motsvarar det italienska Condimento. Tack vare den låga syran är den sprudlande frisk utan att vara för sur eller ens dominerande. Används dagligen till uppfriskande sallader och även till grillade och stuvade grönsaksrätter.