Leonardi – Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., 5 år, 250 ml

Med denna Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A. får maten en precis syrlighet som passar utmärkt i dressingar, marinader och som avslutande droppe. För delikatare salladsvarianter och fina såser är denna Aceto Balsamico, som lagrats i träfat i 5 år, precis rätt. Balsamvinägern är en lyckad allroundare som varken är för kraftig eller för söt. Det ger t.ex. balsamicosåsen till vilt rätter en fin balans. En mycket smakfull kompromiss mellan sprudlande och sötaktigt mjuka toner.