En autentisk basingrediens i många asiatiska rätter – oavsett om det är i wokpannor, soppor, curryrätter eller nudelrätter. En fyllig, frisk och aromatisk indisk tandoori, där naturell yoghurt i kombination med många kryddor, bland annat kummin och kardemumma, samt användningen av färska ingredienser (ingefära, koriander och mynta) ger rätten en mild och fyllig smak. Tandoorin passar perfekt till kyckling, liksom till fisk eller lamm.
