Kumar´s butter chicken, indisk currypasta, 500 g

En autentisk bas i många asiatiska rätter – oavsett om det är i wokrätter, soppor, curryrätter eller nudelrätter. En krämig indisk curry med kummin, fenugreek, ren ghee-smör (klarat smör) och cashewnötter. En utsökt, mild curry som kan kombineras med kyckling eller andra köttsorter. När tradition, hantverk och råvaror av högsta kvalitet möts kan det bara bli något gott. Precis så är det med Kumars currypastor. Här förbereds de enskilda ingredienserna separat, rostas, blötläggs och blandas med kokosmjölk eller ghee vid rätt tidpunkt. Kryddorna är så perfekt balanserade att man kan krydda utan rädsla! Men använd inte dessa pastor enbart till curryrätter, använd dem även till sallader, såser, krämer, pasta, desserter och mycket mer.