Enbär, stora, hela, från Italien, Altes Gewürzamt, 50 g

En baskrydda med bred användning: i marinader, såser, soppor, grytor och som avslutande krydda på tallriken. Användning: Lämplig för fettrika kötträtter och surkål. Krossade med vitlök och salt i mortel ger enbär en aromatisk blandning för att gnida in lamm, gris och vilt. Levereras i 50 g-burk.