Kryddnejlika, hel, 1 kg

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Kryddnejlikor är de torkade blomknopparna från kryddnejliksträdet. De ser ut som små spikar, är aromatiska, har en brännande-skarp smak och en intensiv doft. Hela kryddnejlikor används vid tillverkning av skinka, för att spetsa apelsiner eller lökar som tillagas i grytor eller stekar, för att krydda kompott och marinader samt för att ge smak. Finns även i 250 g.