Kryddblandning för potatismos, Altes Gewürzamt, 85 g

En baskrydda med bred användning: i marinader, såser, soppor, grytor och som avslutande krydda på tallriken. Än en gång har Ingo Holland bevisat sin skicklighet och utvecklat en potatismos-krydda åt Tim Mälzer, som ger även enkla potatisrätter en oöverträffad arom. Hans tips: Koka mestadels fastkokande potatis, tillsätt olivolja eller smör, strö över kryddan och mosa med en gaffel. Krydda även stekt potatis, potatismos eller ugnsbakad potatis med den.