Konserveringssocker 144, 10 kg

Ett verktyg för den fina konditorikonsten – för mousser, krämer, bakverk och desserter. Lägg frukten i lager i burkar och häll över sockerlagen. Frukten ska bara vara knappt täckt. Koka upp hårda päronsorter eller kvitten kort i sockerlagen först. Förslut burkarna och sterilisera dem i en konserveringsgryta eller i ugnen. Leveransstorlek: 10 kg.