Guld – guldfolie, 22 karat, 3 mm bred, E175, 21 m

Denna konditoriprodukt är en pålitlig basingrediens för desserter, glasstillverkning, bagerier och konditorier. Förutom det välkända bladguldet tillverkas även ätbart guld på rullar. Bladguld används för att dekorera ytor; rullguld är dock bättre lämpat för ornament, t.ex. rosetter eller namn. Den vanligaste användningen för denna produkt är inom konditoriet, där t.ex. fina praliner dekoreras med en remsa rullguld. Guldet är livsmedelsgodkänt!