Kokosgrädde i pulverform, 1 kg

Oumbärligt i det asiatiska köket: Denna ingrediens ger struktur och arom till många recept från Fjärran Östern. Kokosgräddepulver används för att tillaga kokosmjölk eller som bas för olika såser. Det är också utmärkt för att förfina cocktails. Pulvret rörs helt enkelt ut i vatten. I det asiatiska köket är den så tillagade kokosmjölken inte bara en ersättning för mjölk, utan även för smör och andra fetter. Konsistensen varierar beroende på blandningsförhållandet; på så sätt kan man tillverka tjock eller tunn kokosmjölk helt efter önskemål. Finns även i 20 kg.