Dessa kikärtor – Chana Dal – räknas i många kök världen över till basingredienserna och kan användas på många olika sätt i grytor, sallader, tillbehör och huvudrätter. Används i kokt tillstånd eller, när det gäller hela bönor, som grodda och därefter blancherade skott. Med sin lätt nötiga och söta smak är kikärtor populära i kök från Indien över Nordafrika till Sydeuropa. De kan användas till köttbullar, pasta, smörgåspålägg eller dipp och passar bra till risrätter och couscous. Grodda kikärtor är ett värdefullt tillskott till sallader och soppor. Levereras i 2 kg-påse.
