En chokladprodukt för specifikt bruk i kuverturer, praliner, ganacher och glasyrer – med den typiska profilen för respektive chokladsort. Den färdiga kakaosmör är i flytande tillstånd ljusguldgul och klar. Därefter härdas den och säljs som block eller i chips. Kakaosmör har en mild, aromatisk doft med en lätt svalkande smak. Det används för tillverkning av choklad, smältchoklad och kuvertur. Levereras i 2,5 kg-påse.
