Kabufix Spray – ljus kakaosmör, flytande, Ruth, 300 ml

Denna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Den tunna kakaosmörfilmen stänger de finaste porerna. Förseglingen förhindrar att marsipanen torkar ut. Kakaosmör ger figurerna en matt glans. Vänligen läs anvisningarna på sprayburken före användning. Viktigt: Torkningstid 24 timmar. Gäller även för mörka figurer med matt glans (art.nr 11186). För glänsande figurer som eventuellt måste tåla viss värme (t.ex. fruktkorg i restaurang) livsmedelslack (art.nr 11412). Levereras i 300 ml sprayburk.