Jackfruktkött, naturellt, tärnat, veganskt, Lotao, ekologiskt, 2 kg

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. DE-ÖKO-006 Den unga jackfrukten har konsistensen av kött, men är en frukt. Lotao Green Jackfruit kommer från ett indiskt jordbrukskooperativ och skördas för hand. Tack vare den köttliknande konsistensen och den neutrala smaken är jackfrukten den perfekta basen för strimlad mat samt för wok- och stekpannarätter. Om fruktbitarna förfinas med kryddor och färska grönsaker får fruktköttet sin speciella smak. Krydda fruktköttet och marinera i 200 ml olja i 10–15 minuter. Stek i pannan i minst 4–5 minuter tills önskad bryning uppnås och tillsätt färska grönsaker efter säsong.