Imkerei Feldt Avokadohonung, mörk, flytande, lätt plommonarom, 500 g

En klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. Redan för 10 000 år sedan användes frukterna från avokadoträdet som källa till olja och frukt av aztekerna i Mellanamerika. Avokadoträdet blir hela 15 meter högt. Det växer bland annat i det tropiska Mexiko. De många små vitgröna blommorna är, precis som våra söta körsbär, helt beroende av pollinering av insekter. Avokadon erbjuder bina både rikligt med nektar och utsökt pollen. Av nektarn tillverkar bina den fruktiga, kraftfulla och mycket aromatiska avokadohonungen, som smakar lite av torkad frukt och plommon.