Ibérico Cebo skinka, 50 % Iberico, minst 36 månader, skivad, 100 g

Denna kött- respektive korvspecialitet övertygar med traditionellt hantverk och passar till smörgåsbord, mellanmål och antipasti. För dessa portioner skärs en bakskinka för hand av en maestro jamonero (skinkmästare) och vakuumförpackas. Hantverk i perfektion! Perfekt även som present. Iberico-skinkan mognar varsamt i över 36 månader på ca 900 meters höjd i Sierra de Baza, 100 % naturlig, tillverkad utan konserveringsmedel: mognad uteslutande med havssalt. Det speciella, torra och svala klimatet i Granadas berg främjar den optimala mognadsprocessen och gör denna skinka till en enastående delikatess. Denna bakskinka från tillverkaren Jamones Granadinos kommer från grisar som till minst 50 % härstammar från renrasiga iberiska grisar. Fodret består av spannmål (Cebo). Öppna 10 minuter före servering för optimal smak och arom. Njut av den vid rumstemperatur. Levereras i 100 g vakuumförpackning.