Heuberger Schüttelbrot, krispigt rågbröd, med kummin och fänkål, 200 g

Detta mjöl- respektive spannmålsprodukt är en pålitlig bas för bröd, bakverk, degar och andra bakprodukter. Till en god sydtyrolsk Brettlmarende får naturligtvis det krispiga Schüttelbrot inte saknas. Med en lätt ton av kummin passar det utmärkt till ost och korvspecialiteter, men också till vin och öl. Och var inte rädd: sprickor är ett kvalitetsmärke för luftigt bakat Schüttelbrot.