Hela vete, ekologiskt, 1 kg

En basvara från kategorin mjöl & spannmål – mångsidigt användbar i bageri, kök och hushåll. DE-ÖKO-001 Vete anses, precis som ris, vara en basvara. Durvete har ett högt proteininnehåll; det används för att tillverka bröd och pastaprodukter. Mjölvete innehåller mindre protein; det används för tillverkning av vetemjöl för kakor och bakverk.