Heiko Antoniewicz – Kanderade oliver, 90 g

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. För denna olivspecialitet kombineras urkärnade svarta oliver med brunt socker från Mauritius. Detta ger dem deras speciella karaktär. I en skonsam process har oliverna tidigare torkats. Den lätt nötiga, salta och lakritsliknande smaken anses för närvarande vara en höjdpunkt i köket. En ny konsistens som förädlar varje rätt. Dosering: efter smak. Användning: Perfekt på mangoglass, till medelhavssallader, i mörka såser istället för russin, som barsnacks och till ostbrickor. Ett ”måste” till whisky och konjak.