Havssalt i pyramidform, Pakistan, 400 g

Ett mångsidigt kryddmedel som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Pyramidformade saltflingor utvinns som havssalt från Indiska oceanen vid Pakistans kust. Tack vare samspelet mellan gynnsamma klimatförhållanden och rätt saltkoncentration är det möjligt att producera tunna, pyramidliknande kristaller. Det naturliga saltet är inte bara 100 % soltorkat, utan också 100 % fritt från alla tillsatser. De särskilt fina saltflingorna behöver inte krossas vid kryddning, de smälter på gommen, utvecklar först en mild och söt, sedan en sträv och bitter ton och är till slut behagligt salta. En unik smakupplevelse ”med krisp” till alla rätter.