En beprövad basingrediens från kategorin ris & baljväxter; kan användas i många recept från det europeiska, orientaliska och asiatiska köket. De är lika populära i söta bakverk som i matiga rätter, och man tillverkar hasselnötsolja och hasselnötssmör av dem. Dessa hasselnötter är finhackade; rostade i smör kan de användas för att göra en perfekt hasselnötskrokant. Också jättegott i choklad. Förvaras helst i kylskåp. Levereras i 500 g-påse.
