Halen Môn, rökta havssaltflingor från Wales, g.U., 100 g

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Halen Môn havssalt utvinns ur Atlanten runt ön Anglesey i Wales. Genom rökning över träspån från 800 år gamla ekar får dessa saltflingor en söt rökarom. Därmed kan vi erbjuda ett unikt och smakrikt havssalt med en underbar ”krispig” konsistens. Denna krydda ger stekt kött och fisk en behaglig ”grilldoft”. Även stekta potatisar, kryddiga äggrätter, sallader eller smörgåsar får det där lilla extra med rökt Halen Môn havssalt.