Granoro Dedicato - Mafaldine, vågade bandnudlar/strumpband (10 mm), nr 5, 500 g

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. Mafaldine kallas på svenska även för ”strumpbandsnudlar”, helt enkelt för att de ser ut som ett sådant strumpband. Det handlar om en ca 10 mm bred bandnudel som har en vågig kant. Denna pasta kommer från Italien och tillverkas av det bästa durumvete-griset, dock utan ägg. Serien Dedicato är tillverkad av 100 % apulisk vete och pressas med bronsmatriser! Med ”Dedicato alla nostra terra” (tillägnad vår region) vill Granoro lyfta fram de produkter som odlas i Apulien. ”Vår tradition är nära kopplad till vår region. Med serien Dedicato vill vi bidra till hållbarheten inom det apuliska jordbruket och skapa en direkt koppling mellan jordbrukare och konsumenter, baserad på gemensamma värderingar som miljöskydd, bevarande av traditioner och produkternas äkthet.” En sund och äkta dialog mellan landsbygd och stad, jordbruk och industri, som nu kommer till uttryck i Granoros sortiment. Detta sortiment är tillägnat vår region Apulien, som är känd för pasta, men också för många andra produkter.