Denna produkt hör till de beprövade klassikerna i sin kategori. Det vi i Tyskland känner som spaghetti finns i Italien i de mest skiftande tjocklekarna. Capellini är den tunnaste pastan av detta slag med en diameter på under 1 mm. De kallas även ”änglahår”. Denna pasta kommer från Italien och tillverkas av bästa durumvete, dock utan ägg. Finns även i enskilda 500 g-förpackningar! Koktiden är mellan 6 och 10 minuter.
