Grafschafter Goldsaft – Rhenisk sockerbetessirap g.g.A., 2 kg

Utvecklad för desserter och konditorivaror: denna ingrediens ger struktur, sötma och konsistens till många söta rätter. Sockerbetssirap är den kraftigt inkokta och därmed karamelliserade saften från sockerbetor; söt och kryddig i smaken; används till julbak (pepparkakor m.m.), även som pålägg; särskilt populär i Rhenlandet, där den också används för att pensla pannkakor eller potatispannkakor och ibland även för att smaksätta såser till surbrat. Finns även i 450 g och 5 kg.