Gourmet-hummus med rostad röd paprika, kikärtspuré, mezze, 215 g

En typisk ingrediens i det asiatiska köket som inte får saknas i många recept från Fjärran Östern. Det här är ”The Real Deal” – vi har provat mycket hummus och även gjort det själva, men ingen har övertygat oss så mycket som den här. Smaken är helt enkelt perfekt, men konsistensen tar det hela till en ny nivå. Och det bästa av allt är att den inte ens behöver förvaras i kylskåp. Vi har hittat den och blivit så förälskade i det levantinska köket att vi måste dela denna otroligt goda hummus med er. Naturligtvis kan man hälla över lite extra jungfruolja, piffa upp den med sesamfrön eller strö över paprikapulver, men även naturell slår den oss med häpnad. Oavsett om det är till flatbröd, som dipp eller bas, kan man knappast göra fel med den.