En vitvinsvinäger med fin arom, som gärna används i den fina köket till dressingar, marinader och för att smaksätta rätter. Precis som vinet av druvsorten Grüner Veltliner har en betydande position i spektrumet av typiska österrikiska vitviner, så har även Veltliner-vinsvinäger en stor roll i den fina köket. Fruktighet, elegans och frisk syra förenas i ett aromspektrum som ger många rätter den perfekta smaken. Veltliner-vinäger är den perfekta ingrediensen till den klassiska potatissalladen. Den tillför en fin syra till traditionella ragurätter eller är den rätta vinägern för tillagning av majonnäs eller hollandaisesås.
