En balsamvinäger av typen Trockenbeerenauslese med fin arom, som gärna används i den fina köket till dressingar, marinader och för att ge en precis smak. De sötaste druvorna av kvalitetsklassen Trockenbeerenauslese (TBA) gör mig till en unik, särskilt dyrbar balsamvinäger. Det har tagit mer än tjugo år för mig att nå min harmoniska mognad i allt mindre akaciefat. Nu, tappad på små flaskor, räknas jag till världens mest värdefulla krydd- och delikatessprodukter. Mild, lätt syrlig smak med honungsaromer. Passar perfekt till jordgubbar, hallon, lagrad ost eller vaniljglass. Levereras i 100 ml-flaska.
