I den fina köket är denna aprikosvinäger ett pålitligt verktyg för att runda av smaken – både i kalla rätter och som en sista touch på tallriken. Passar särskilt bra ihop med kryddor som curry, gurkmeja, kardemumma och ingefära, gör sötsur tillagad fläsk- eller fågelkött till en riktig delikatess och kan även vara mycket användbar i dessertlagningen – till exempel för en raffinerad avslutning på desserter med aprikoser. Levereras i 5-liters bag-in-box.
