Global Mino Sharp slipsten (vatten), kornstorlek 240, med plasthållare, nr 459, 1 st

Ett funktionellt köksredskap som underlättar professionella arbetsflöden och gör arbetet mer effektivt. Denna slipsten – med kornstorlek 240 – är lämplig för grovförslipning och mindre reparationsarbeten på bladet. Du uppnår skärpa genom att därefter slipa med kornstorlek 800 eller 1000. Sliprekommendation: Lägg stenen i vatten i minst 15 minuter och håll den alltid våt under slipningen. Vattnet tillsammans med det fina slipdamm fungerar som en slip pasta, vilket möjliggör slipningen. Knivarna bör slipas i en vinkel på ca 15°. Slipa endast själv, eftersom var och en har sin egen slipteknik. Grundregeln är att trycka lätt med en framåtrörelse i 15°-vinkel och även dra tillbaka lätt i 15°-vinkel. Leveransomfattning: 1 styck.