Global Mino Sharp slipsten (vatten), kornstorlek 1000, med plasthållare, nr 460, 1 st

Detta köksredskap är en pålitlig hjälpreda för restauranger, konditorier och den kräsna privathushållet. Kornstorleken 1000 är lämplig för att bibehålla knivarnas skärpa. Slipningsrekommendation: Lägg stenen i vatten i minst 15 minuter, håll den alltid våt under slipningen. Vattnet tillsammans med det fina slipstoftet fungerar som en slip pasta, vilket möjliggör slipningen. Knivarna bör slipas i en vinkel på ca 15°. Slipa endast själv, eftersom var och en har sin egen slipteknik. Grundregeln är att trycka lätt med en framåtrörelse i 15°-vinkel och även dra tillbaka lätt i 15°-vinkel. Leveransomfattning: 1 styck.