Mino Sharp slipsten (vatten) kombinationssten 1000/8000, med plasthållare nr 472, 1 St

Ett funktionellt köksredskap som underlättar professionella arbetsflöden och gör arbetet mer effektivt. Denna kombinerade slipsten med kornstorlek 1000/8000 är perfekt för att slipa knivarna till användningsskärpa och därefter polera knivbladet. Sliprekommendation: Lägg stenen i vatten i minst 15 minuter och håll den alltid våt under slipningen. Vattnet tillsammans med det fina slipstoftet fungerar som en slip pasta, vilket möjliggör slipningen. Knivarna bör slipas i en vinkel på ca 15°. Slipa endast själv, eftersom var och en har sin egen slipteknik. Grundregeln är att trycka lätt med en framåtrörelse i 15°-vinkel och även dra tillbaka lätt i 15°-vinkel. Leveransomfattning: 1 styck.