Global GS-38 skalningskniv, böjt långt handtag, 9 cm, 1 st

Dessa tillbehör underlättar precisa arbetsmoment i kök och konditori och är robusta och konstruerade för kontinuerlig användning. Vid korrekt skötsel håller de en livstid, vilket innebär att de inte bör diskas i diskmaskin utan för hand och slipas på en slipsten. Bladet, som passar både höger- och vänsterhänta, är tillverkat av molybden-vanadin-stål. Handtagen i rostfritt stål är fyllda med sandkorn för perfekt balans. Global erbjuder ett stort urval av stansade stora och små knivar i serierna G och GS samt smidda – något tyngre knivar – i serierna GF och GSF. GS-38 är en skalkniv för skärarbete på mindre frukt och grönsaker och ligger mycket bra i handen tack vare sitt svängda, långa handtag. Leveransomfattning: 1 styck.