Global G-9 brödkniv, för allt med skorpa, 22 cm, 1 st

Utformad för precisa snitt: Denna kniv har en noggrant slipad blad och ger pålitliga skärresultat inom både restaurangbranschen och privat bruk. Med rätt skötsel håller de en livstid: det innebär att de inte bör diskas i diskmaskinen utan för hand och slipas på en slipsten. Bladen, som passar både höger- och vänsterhänta, är tillverkade av molybden-vanadin-stål. Handtagen i rostfritt stål är fyllda med sandkorn för perfekt balans. Global erbjuder ett stort urval av stansade stora och små knivar i serierna G och GS samt smidda – något tyngre knivar – i serierna GF och GSF. G-9-kniven är lämplig för att skära bröd och köttbitar med fast skorpa. Låt endast professionella knivslipare slipa kniven. Levereras i en 170 g-förpackning.