Global G-47 Sashimikniv, slipad på båda sidor, 25 cm, 1 st

Ett praktiskt redskap för kök, catering och evenemangsservice – utformat för daglig användning. Med rätt skötsel håller de en livstid: det innebär att de inte ska diskas i diskmaskin utan för hand och slipas på en slipsten. Bladen, som passar både höger- och vänsterhänta, är tillverkade av molybden-vanadin-stål. Handtagen i rostfritt stål är fyllda med sandkorn för perfekt balans. Global erbjuder ett stort urval av stansade stora och små knivar i serierna G och GS samt smidda – något tyngre knivar – i serierna GF och GSF. G-47-kniven är en sashimikniv med dubbelslipning. Det är lämpligt som filékniv för rått kött och rå fisk. Leverans: 1 styck.