Global G-18 filékniv, flexibel, 24 cm, 1 st

Utformad för precisa snitt: Denna kniv har en noggrant slipad blad och ger pålitliga skärresultat inom både restaurangbranschen och privat bruk. Med rätt skötsel håller de en livstid: det innebär att de inte ska diskas i diskmaskinen utan för hand och slipas på slipstenen. Bladen, som passar både höger- och vänsterhänta, är tillverkade av molybden-vanadin-stål. Handtagen i rostfritt stål är fyllda med sandkorn för perfekt balans. Global erbjuder ett stort urval av stansade stora och små knivar i serierna G och GS samt smidda – något tyngre knivar – i serierna GF och GSF. G-18-kniven är flexibel och idealisk för att rensa små fiskar under 200 g, såsom rödspätta, sik etc. Levereras i en 223 g-förpackning.