Denna snacksspecialitet är mångsidig – som snacks, topping eller ingrediens i müsli, bakverk och desserter. Till skillnad från sultanrussin och korint är dessa vindruvor mycket ljusa. Genom den skonsamma torkningen i solen och i skuggan ökar den naturliga fruktsötman (fruktos och glukos) till upp till 72 %. De smakar utsökt i müsli, sallader, desserter, pilaf, kakor, curryrätter, fyllningar och grytor.
