Denna krydda tillför typiska aromer till köket och passar lika bra för professionell som privat matlagning. Ytterligare ett populärt ”superfood”! Används oftast i smoothies och shakes, men passar också utmärkt som tillsats i soppor, puréer, såser eller till och med risotto. Även fantasifulla mixdrycker kan få sin sista finputs med pulvret från blåalger.
