Gewürzgarten Senapsfrön, ljusa, 160 g

Denna krydda tillför typiska aromer i köket och passar lika bra för professionell som privat matlagning. Den används även för att tillverka matsenap. Hela eller nymalda är senapsfrön en krydda som ger skärpa till fågel, grytor, många såser, bönor, linser, surkål eller selleri. Senapen bör dock inte kokas med, utan tillsättas i sista stund. Eftersom senapsfrön innehåller emulgeringsmedel förbättrar senap, förutom smaken, även stabiliteten hos emulgerade såser. Levereras i en burk på 160 g.