Gewürzgarten Selleri, hela frön, 100 g

Denna krydda tillför typiska aromer i köket och passar lika bra för professionell som privat matlagning. Med de små, mycket aromatiska selleri-fröna, som smakar lätt bittert, kan man krydda många rätter. De fungerar som ingrediens i soppor, såser och grytor och passar lika bra till bröd och salt bakverk. Sellerifrön – som botaniskt sett kallas sellerifrukt – kan du använda hela eller färska, krossade i en mortel. Kryddan är lättare att dosera om du tillverkar ditt eget sellerisalt av malda sellerifrön och naturligt havs- eller bergsalt.