Gewürzgarten rosenpaprikapulver, stark, 120 g

En baskrydda med bred användning: i marinader, såser, soppor, grytor och som avslutande krydda på tallriken. Rosenpaprika utvinns ur hela paprikor och har en relativt stark smak. Den används överallt där man önskar en pikant krydda. Den passar framför allt utmärkt till stekt kött och grytor med ungersk prägel eller till kryddiga soppor, som t.ex. tomatsoppa eller gulaschsoppa. Rosenpaprika kryddar, beroende på smak, även färskost och ris samt de flesta baljväxter och grönsaker. Den bör inte värmas upp för mycket, annars blir den bitter.