Gewürzgarten Piment/kryddnejlika, hel, 80 g

En baskrydda med bred användning: i marinader, såser, soppor, grytor och som avslutande krydda på tallriken. Piment är även känt som kryddnejlika. Bären har, likt kryddnejlikor, en stark och aromatisk doft, med inslag av kanel och muskot. Smaken är liknande och understryks av en lätt pepprighet. Piment ingår i många kryddblandningar, t.ex. för curry, korv- och patéframställning eller pepparkakor. De kryddiga bären kan dessutom användas för att smaksätta soppor, grytor, marinader och såser.