Gewürzgarten Oregano, torkad, strimlad, 30 g

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Oregano är släkt med mejram och räknas till de viktigaste örterna som används i det medelhavsinspirerade köket. Torkad är den ofta mer kryddig än bladen från den färska växten. Den varm-aromatiska oregano harmonierar utmärkt med tomater som används i såser, pastor eller inlagda. Tillsammans med basilika ger den den italienska pizzan dess välkända och typiskt kryddiga arom. Oregano passar också bra till soppor och ångkokt fisk och är en fast beståndsdel i örtblandningen ”Kräuter der Provence”.