Gewürzgarten Lakritsrot, malen, 80 g

En baskrydda med bred användning: i marinader, såser, soppor, grytor och som avslutande krydda på tallriken. Smakmässigt ger roten en stark sötma och verkar värmande. Som krydda är det inte så lätt att använda lakrits i söta och kryddiga rätter. När den doseras försiktigt passar den bra ihop med sichuanpeppar, stjärnanis, kryddnejlika, korianderfrön, kassia, ingefära och fänkål. Prova lakrits i dessertkreationer eller med en nypa till fisk stekt i smör. Levereras i en burk på 80 g.