Gewürzgarten Kardemumma, malen i skal, 100 g

En baskrydda med bred användning: i marinader, såser, soppor, grytor och som avslutande krydda på tallriken. Den lämpar sig också för tillverkning av korv och bröd, men är även populär som kakkrydda, i marinader eller i punsch. I det asiatiska köket är kardemumma en vanlig krydda och ingår som en av huvudingredienserna i indiska masalas och det currypulver som är inspirerat av dessa. Levereras i en burk på 100 g.